台北市大安區通化街38巷7號
傍晚跟岳父去臨江夜市附近一家
鰻魚燒餐廳吃飯，
點了一份「脆皮鹽燒鰻魚丼」
出奇的好吃，
相較於常見甜膩的醬燒口味，
鹽燒的肉質口感更突顯Q彈，
油脂也更入口即化，
像在你的口腔內塗上一層絲綢。
而炙燒的脆皮在咬下去的一瞬間，
香味四溢，
隨之降落的鹽粒挑逗的味蕾的神經。
由於只有四小片，我竟吝嗇的一小口一小口品嚐，
擔心著稍縱即逝的夢幻。
開開看小吃
台北市萬華區漢中街147巷5號
02 2388 9997
位於西門町附近的一家江浙菜餐廳。
雖名為小吃，但菜單的品項還蠻多的。招牌菜應該是他們的砂鍋類。
我個人最喜歡的是小菜櫥櫃裡那些
看起來就很可口的小菜，
尤其是青椒封肉；看到必點。
另外，麵食類也是必吃不可的。
而且他們也有很少見的菜飯，
不過，跟我在上海吃過的
有些差異就是了。
在這裡吃過幾次，
店裡的客人大多是中高齡居多。
可能有些是來回味家鄉味的吧～
scroll
王家刀切麵
台北市大安區信義路四段60-66號
經濟又實惠的一家麵館
位於有很多小吃店的信維市場
他們家的麵是自製的，
屬於大板又Q彈的那種，
我自己是對於手工製是非常信仰的。
最常吃牛肉麵，肉大片；吃起來不用小心翼翼的擔心一下子就把肉吃完了。
豬腳麵也非常的超值。
這家是少數會一吃再吃，想吃就吃的
麵店。
scroll
家鴻港式燒臘
台北市中山區興安街53-4號
02 2518 1802
這家平價港式燒臘店，
應該是我吃過所謂CP值最高的。
是真的有比過才敢說，
而且還是跟餐廳級以上的比
（完勝我吃過「鳳」字輩的）。
這家店只要一開店到收店都有人在排隊，
是不是不只有我這麼認爲，
但港式燒臘類的食物實在太油了，
對代謝不好的中年人來說，是不要常吃才好。
濱江市場
有時候早起會去附近的早市晃晃，
買個早餐或買個熟食回家。
台灣的早市還蠻好逛的，
每一個又不盡相同。
除了食物蔬果外，
還有賣一些日常用品、
衣物、五金之類的。
有些攤位還是期間限定，
就像排班ㄧ樣，
這禮拜有，下禮拜可能就沒了。
而且在菜市場裡，
每一個人都會被叫帥哥美女，
一早就被叫還蠻舒爽的。
如果有心，再請台灣的御用設計師
來設計規劃一下。
應該跟京都的錦市場有得拼喔。
scroll
村子口餐廳
台北市松山區八德路三段12巷52弄34號
還我河山！
村子口餐廳，濃濃的復古眷村味，
有時候經過小巨蛋附近就會繞進去吃。
他的滷味滷得很透，很好吃，一不小心
就會點了一大盤。
店招牌應該是砂鍋吧，很大一盆，
要多點人一起吃才吃得完，
到現在還沒吃過。
最常吃的是牛肉湯餃，百吃不厭。
店門口看板寫著「反攻大陸，還我河山」
也算是一種另類的宣傳。
附送的青草茶跟玉米湯不含糊，
不用錢的我都會多喝一點
scroll
詹記麻辣火鍋
陳春發牛肉店
scroll
台北市中山區復興北路202號
也可以叫「金春發」，
已經有百年的歷史。湯頭沒話說，
肉也非常鮮美，入口即化。
不過，份量似乎少了點，
價錢也稍貴了一點。
對於喜歡吃牛肉麵的人來說，
應該有排到前幾名吧。
搶鍋麵
scroll
台北市民生東路二段147巷
這家搶鍋麵店的確卻地址我也不清楚，
大概是靠近行天宮附近。
本來是由兩個老婆婆一起經營，
現在只剩一位，聽說另一位身體不好，已經休息不做了。
她們家的搶鍋麵有一種清香，
尤其在冷冷的冬天來上一碗，
非常療癒。
潤餅捲
台北長春市場場外
我家附近一個傳統市場外，
有一家賣潤餅捲的攤販，味道很傳統，
是由一對老夫妻在做，
丈夫就在一旁熟練的做潤餅皮，
約1～20秒就可以做出一片。
老婆就負責備料包餅，
只做禮拜六、日上午，
常常大排長龍，餡料包完就不賣了。
潤餅捲是我小時候到長大到變老
都吃不膩的台灣傳統美食，
現在已經有開發很多種創意口味的潤餅捲
但吃來吃去還是這種包豆干、高麗菜、豆芽菜、
肉片...尤其還有花生粉的最好吃。
scroll
蚵仔之家
板橋湳雅市場
每當要修理、整理我的吉他，Bass時，
我還蠻常去位在板橋的「外星兔」，
技術好、服務親切是當然，
但還有一個理由能讓我這個老宅男
願意背著沈重的樂器，頂著大太陽，
從台北市坐捷運到板橋修琴；
那就是事後可以去湳雅夜市的
「蚵仔之家」吃很多東西。
他們的蚵仔湯相當有誠意，
蚵仔幾乎比湯多。
蚵仔酥則是首選，
酥皮內包著新鮮多汁的
豬肉加蚵仔內餡，超好吃。
而且價格相較台北市同等量
要來得便宜許多。
所以每當我的琴出問題時，
腦子裡馬上就會浮出
ㄧ顆顆新鮮肥美的蚵仔，在跳舞。
scroll
虱目魚粥
焢肉飯
各式便當
興安夜市
如果說有魚片湯跟魚皮湯，
我一定會選後者。
大概是臉皮太薄，所謂以形補形；
所以很喜歡喝魚皮湯吧。
其實是喜歡它的口感勝過魚肉，
而且剛燙好的魚皮再沾點哇沙比，
更能提升鮮味。
家附近有一家小吃，是越南人開的，
他們的魚皮湯便宜又大碗，常去吃。
scroll
J.B. CURRY 印度咖哩
台北市松山區興安街206號
有人有吃過只賣一兩種餐的店嗎，
我家附近有一家只賣三種咖哩飯的店；
雞、羊、牛肉咖哩飯。完全沒裝潢，
招牌很不明顯，卻已經開了十幾年，
早先在店裡還可看到老板的一對兒女
會在用餐時間趴在桌上寫功課的場景，
現在都變大人了，都換他們在店裡工作了。
我覺得這種店很酷，很極簡，
只賣一種食物，卻可以開很久。
不過前提是真的要很好吃。
這家店還不到兩點，常常就完售了。
晚上還愛開不開。
福州新利菜館
新利小館
104台北市中山區龍江路85號
+886227712088
福州菜，我也不知道特色是什麼；
每道菜吃起來都溫溫吞吞的，
沒有很重口味。都算好吃。
尤其那道海鮮米粉湯，很銷魂。
滿滿的蚵仔，蝦，紅蟳，
吸飽湯汁的米粉。
感覺快痛風了。
